Drikkeflasker i glas

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEin treng som oftast ei drikkeflaske, anten ein sit på jobb, er på trening, skal på tur, eller berre skal ha ei ståande på kjøkenbenken heime for å minne om væskeinntaket. Det er også fint for miljøet, då ein slepp å kjøpe plastvassflasker i butikk. Då me også er så heldige å bu i eit land der det renn reint og velsmakande vatn frå springen, treng ein ikkje noko meir enn ei trofast flaske ein kan bruke igjen, og igjen og igjen. Det finst mange fine alternativ til plast på marknaden no, i glas, stål og bambus.

Eg var lenge skeptisk til drikkeflasker i glas. Knuste dei ikkje lett? Og var det ikkje litt skummelt om dei knuste, -men ein ikkje oppdaga det og fekk i seg glasbrot? Eg kjøpte likevel ei glasflaske for nokre veker sidan, -og den har blitt favorittflaska. Passe stor og med vernande silikonsokk rundt. For meg som er dårleg på å drikke vatn, er den ei god påminning og den har fått fast plass på kontorpulten. Det beste med glasflasker, er likevel at vatnet faktisk smakar vatn! Ofte når ein drikk frå plastflasker eller flasker i metall, vert vatnet smakssett av flaska, -men det slepp ein her.

Ei anna glasflaske me har, er den raude frå Hadeland glassverk. Den har eit tekstilcover rundt seg og er også veldig god og fin. Behandler ein dei litt forsiktig, held dei lenge. Til tur og meir robust bruk er det gjerne lurare å gå for ei stålflaske.

Den rosa flaska frå Bkr kjøpte eg på sal hjå Kicks, men eg veit ein kan få tak i dei fleire stader på nett også, -mellom anna hjå Agent M. Hadeland glassverk-flaska kjøpte eg i ein bokhandel på Gardermoen, men ein kan også få kjøpt den på nett her.

/Inga

LagreLagre

Golden Milk

Har du influensa, er litt småpjusk eller berre har lyst på noko skikkeleg godt å varme deg på, er golden milk noko du må prøve! Golden milk har sitt opphav i India, og er kort og godt kryddermjølk. Det skal visst nok ha fleire helsebringande effektar, men om dette stemmer veit eg ikkje. Eg drikk det likevel gjerne, då det smakar utruleg godt og er eit fint alternativ til te, kakao og kaffi.

Golden milk (2 koppar)

1 ts kokosolje

1 klype pepar

1 ts gurkemeie

1-2 ss finreven ingefær

0,5 ts kanel

1 ss honning

4-5 dl mjølk / mandelmjølk / soyamjølk / havremjølk

Smelt kokosolja i ein kjele på svak varme. Køyr dei andre ingrediensene i ein blender eller med stavmiksar. Hell heile mjølkeblandinga over i kjelen med kokosolje. Varm opp til det byrjar å ryke, medan du rører rundt. Sil mjølka over i to koppar og nyt!

Eg har ein influensa som eg ikkje blir heilt kvitt og slit litt med å finne roen når det er vinterferie og det er så mange ting eg burde ha gjort. Men no har eg funne fram Olaug Nilssen si siste bok og skal sette meg ned med den. Eg har høyrt mykje godt om den, men også at den er tøff lesnad. Har nokre av dykk lest den?

Ha ein fin onsdag alle saman!

/Inga

 

Kvitt på kvitt

I helga var eg innom det flotte bruktmarknaden som bloggar Anne Marthe Widvey hadde stelt stand. Den var ein kjempesuksess. Der var eit yrande liv og seljarar med mykje fint. Ein god kombinasjon av dyrt og billeg, somarklede og vinterklede, treningstøy og kjolar, yttertøy, smykker, vesker og sko. I tillegg var det ein del borneklede og litt til herre. Det var eit vel gjennomført arrangement, og eg heier på at Anne Marthe gjentar suksessen seinare!

Eg kom heim med to skjørt og ein treningsoverdel. Eg har som sagt shoppestopp i år, men å lage klede eller å kjøpe brukt er lov. Eg blir meir og meir glad i å gå med skjørt, så då eg fann to like blondeskjørt, eit i svart og eit kvitt, slo eg til!

Det kvite er gjerne mest eit somarskjørt, men med strømpebukse og varm ullgenser kan det brukast året rundt. Ullgenseren eg har på meg her har også hatt andre eigarar tidlegare, men den fekk eg i gåve tidlegare i januar. Med snøen i Haugesund vart det kvitt på kvitt,  -på kvitt, i dag!

img_0054

Ynskjer dykk alle ein solfylt og fin tysdag!

/Inga

LagreLagre

LagreLagre

Kjære butikktilsette

Det er ei sak eg stussar med ofte når eg går og handlar, -at dei som sit i kassa ofte putter varer oppi ekstra plastposar utan at kunden har bedt om det.

Eg vel ofte bort dei små, tynne posane til frukt og grønt. Anten har eg med eigne vaskeposar som eg bruker til dette, eller så legg eg berre frukten og grønsakene laust i korga. Det er ikkje krise. All mat blir vaska før me lagar mat av den, og mykje av frukten og grønsakene blir i tillegg skrelt.

Nesten kvar gong på butikken* opplever eg likevel at dei tilsette legg frukten og grønsakene mine i plastposar når dei skal bipe det gjennom kassa. Det er heller ikkje berre frukt, men også sjokoladar (som allereie har emballasje rundt seg), blomar, og småting vert lagde opp i desse plastposane før dei vert levert tilbake til meg. Det er rart, for eg ber aldri om det. Nokre gonger har eg oppdaga det før plastposen vert tatt på, -og takka nei. Men andre gonger der eg for oppteken med å legge varer på bandet, har eg brått fått 3-5 små plastposar ekstra med varene mine. Det er kjempe synd!

Ein mogleg grunn kan vere at dei tilsette er redde for at varene skal ta skade, skitne til dei andre varene eller anna før kunden kjem heim, -men det tenkjer eg er kunden sitt problem. Ber ikkje kunden om ekstra småposar i kassa, bør ikkje dei tilsette tilby det, eller ta det på utan å spørje.

Eg håpar butikktilsette kan vere med på ein slik dugnad! Det betyr mindre avfall, sparing av utgifter, meir nøgde kundar og er eit fint tiltak for miljøet.

*dette har eg opplevd både på Spar, Coop Prix, Kiwi, Rema 1000 og Meny.

Ei sitron treng ikkje ekstra plast rundt seg. Den passar like fint rett i handlenettet, -eller i handa!

Har du opplevd liknande og tykkjer du at det er eit problem?

Ha ein fin dag!

/Inga 🙂

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

Ingefærshot

Framover skal eg forsøke å skrive litt meir om restemat, -for det er både økonomisk, smart og bra for miljøet!

I forbindelse med vekeshandelen som me tek på onsdagar eller torsdagar, pleier me å endevende kjøleskapet dei to dagane før. Då skal siste rest brukast opp. Det viktigaste er ikkje at me har fancy middagar desse dagane, -men at folk blir mette og kjøleskapet tømt for eventuelt som nærmar seg best før-dato. Det har resultert i ein del rare og kreative middagar.

No i helga fekk eg brukt opp to sitroner som hadde byrja å tørke ut på benken. Eg hugsar ikkje heilt kva som var planen med dei, og har rett og slett gløymt dei heilt ut. Då eg også hadde ingefær og eit einsleg, rynkete eple i grønsaksskuffa, laga eg ingefærshot! Det er kjempe sunt, godt og gir eit skikkeleg kick på morgonkvisten.

Til 2 shots treng du:

1 sitron

1 eple

20 g ingefær

Skrell sitron og eple. Skrell og finhakk ingefæren. Køyr alt i ei juicemaskin til du har skvist ut den safta du kan. Server i to små glas.

Om du ikkje har juicemaskin, kan du fint bruke sitron og ingefær i smoothie, eller aller best, i heksebrygg! Det er kokande vatn tilsett sitronsaft, grovhakka ingefær, chili og litt honning. Det er sterkt, godt og tek knekken på forkjølelsen.

Ha ein fin morsdag og fastelavnsøndag alle saman!

/Inga