Haustleg salat

Summen av eple, sprøsteikt bacon, rista mandlar og nokre dråpar balsamico er haust!

Ingrediensar (alt er på slump)

  • ymse salat (ekeblad, ruccola m.m.)
  • quiona
  • raudlauk
  • agurk
  • eple
  • mandlar i skiver
  • bacon
  • salt og pepar
  • olivenolje og balsamicoeddik

Kok opp ynskja mengde quiona. Sprøsteik bacon i skiver. Skyll salaten og riv den i betar. Grovhakk raudlauk og agurk. Skjer eplet i skiver og pass på å fjerne kjernehuset. Fordel salat, grønsaker, eple, quiona, bacon og mandelflak lagvis på ein tallerken. Ha over nykverna pepar og litt salt. Drypp olivenolje og litt balsamicoeddik på toppen.

Nyt!

/Inga

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s