Tidsklemme-coleslaw

DSC_0024 6Det kjekkaste er å lage mat frå botn av. Men. Alle veit at det er greitt å ha nokre (mange) kjappisløysingar i ermet. I hvertfall når det kjem til å snike inn litt grønt i maten! Eg er stor tilhengar av å snike inn frukt og grønsaker der ein kan i kvardagen.

No er grillsesongen godt i gong og ein vil berre ut ut ut når ein kjem heim frå jobb. Grillmat er best med godt tilbehør. -Men korleis løyse dette om ein har dårleg tid til førebuing?

Det er mange gode løysingar i butikkane om dagen. Ferdigblanda salatar, småboksar med oliven m.m. Det er blitt enklare å leve sunt i hurtigkvardagen og fint er det!

Her er ein kjappisversjon av coleslaw som eg har lese om fleire stader på nettet, for så å bruke i stor stil sjølv. Enkelt, godt og genialt.

Det einaste ein treng er ein gaffel (eller skei) og noko å blande i. Resten kjøper ein med seg på butikken.

Bland ut ein ynskja dipmiks i ein boks kesam. Hell ein pose ferdig råkostsalat i ei bolle og vend inn dip’en. Simsalabim så har du ein digg coleslaw til grillmaten!


DSC_0027 7

/Inga

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s