Matsvinn, -eit miljøproblem

Matvettreglene

5. juni var verdas miljødag. Fokuset i år var matsvinn. Heile 1/3 av maten i verda vert kasta før den hamnar på matbordet. Då matvareproduksjonen bidrar til 30% av klimautsleppa våre og nyttar seg av knappe ressursar som jord, vatn og energi, er dette like mykje eit miljøproblem som eit økonomisk og sosialt problem.

 Det er mykje kvar hustand kan gjere for å begrense dette. Oslo kommune har lansert ein infoplakat som folk kan printe ut og henge på kjøleskapet. Den har mykje fin informasjon og kan fungere som ei god påminning. Slik kan det bli litt lettare å få grøne vaner på kjøkenet. Denne plakaten er fin om ein ikkje bur i Oslo kommune også.

Om du vil vete meir om matvettreglane kan du lese om dei her. Om du treng tips til restemat kan du kike på over 100 oppskrifter på Matbloggsentralen her.

Ha ein fin (og grøn) tysdag!

/Inga

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s