Lesetips

Før haustferien lånte me bøker på biblioteket, og den eine boka enda opp med å bli lest på rundgong i Danmark. Selvforsyning i praksis – alt du trenger å vite av Maria Österåker, er boka som gir deg svar på alt du har lurt på. Same om du berre ynskjer å vere sjølvforsynt med nokre krydder i krukker på terrassen, eller om du vil bli mest mogleg sjølvberga med dyrehald, bikuber og det heile, -denne boka tek for seg alle nivå.

Kva for nokre høner verper best? Kor mykje plass må ein ha for å bli sjølvforsynt med grønsaker året rundt? Korleis dyrker ein best i potter? Korleis kan ein sjå at det er for lite av enkelte mineral i jorda? Kva er vekselbruk og kvifor er det smart når ein skal dyrke grønsaker? Kva treng ein gris for å trivast? Korleis bygger ein ein kompostbinge? Korleis lager ein pølser? Alt dette og meir til får ein svar på.

Boka har fine bilete, god tekst og illustrasjonar og tabellar som gjer alt enkelt å forstå. Den seiler rett inn på ynskjelista mi til jul!

Ha ein fin dag!

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

Skallerup

     

Me var så heldige å bli invitert med på haustferie til Danmark i år. Svigers tok oss med til Jylland, kor me budde på Skallerup. Ein super stad å bu, -også når det ikkje er badesesong.  Vakre omgjevnadar, mykje å finne på, og kort veg til Skagen, Aalborg og andre severdigheter på Jylland. Batteria er fullada og me kjem veldig gjerne tilbake!

     

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

Finn kortreist mat der du er

Mange er på utkikk etter lokalprodusert mat der dei bur, men ofte er det utfordrande å få oversikten. Med appen Eple, får du opp dei lokalmatprodusentane som er i nærleiken av deg.

Er du sjølv småskalaprodusent av lokalmat, er dette ein fin stad å marknadsføre seg. Ein kan lett registrere seg som leverandør, og du kan tilby produkta direkte til forbrukaren.

La appen registrere kor du er, eller zoom inn på ulike stadar på Noregskartet. Ein finn kortreist mat i store deler av landet.

Me er akkurat no i Kristiansand, og her dukka det opp mykje spanande!

LagreLagre

Rasisme er ikkje ein norsk verdi

Om du skal sjå noko på tv denne veka, må eg anbefale NSU-Terror i Tyskland som ligg i tre deler på NRK nett-tv. Tema nynazisme og høgreekstremisme er viktigare enn på lenge.

NSU er ein dramaserie basert på den største terrorsaka i Tyskland etter 2. verdskrigen. Mellom 2001 og 2006, vart ni tyske menn med innvandrarbakgrunn drept av den høgreekstreme gruppa NSU. Gruppa stod også bak to bombeattentat i Köln, i tillegg til drapet på ei politikvinne. Først i 2011 vart medlemmer av gruppa arrestert. Serien skildrar korleis hatet hjå unge tyskarar som kjende på utanforskap, vart omvandla til systematiserte drap på det dei såg på som fiendane. I tillegg vert politiet sine manglande evner til å sjå det høgreekstreme miljøet for det det var, sett under lupa.

2017 har gitt mange påminningar om kor raskt høgreekstreme grupper kan reise seg igjen. Demonstrasjonane i Gøteborg, Kristiansand og Charlottesville vart alle verna av ytringsfridomen, -og den skal ikkje lett rokkast ved. Samstundes håpar eg me aldri gløymer at dette har ingenting med svenske, norske eller amerikanske verdiar å gjere. Det er kort og godt reinspikka rasisme.

LagreLagreLagreLagre

LagreLagre

Instatips: Hovelsrudhagen

 

Om du vil ha eit lite Instagram-tips, er @Hoveldsrudhagen mitt beste om dagen. Kjøkenhagen, blomane, hagedesignet, stemninga… Her er det berre til å drøyme seg bort!

 

The Old English Vases designed by @clausdalby are filled with beautiful seasonal flowers from our garden by @clarin_cheche

A post shared by Hovelsrud gård på Helgøya (@hovelsrudhagen) on

The kitchen garden is ripe for harvest and the organic chickens will have a feast on salad and vegetables

A post shared by Hovelsrud gård på Helgøya (@hovelsrudhagen) on

Flyby our kitchengarden as a bird #kjøkkenhage #kitchengarden #potager #köksträdgård #lettuceart #dronephoto @mariusmellum

A post shared by Hovelsrud gård på Helgøya (@hovelsrudhagen) on

Season of the pink peonies 🌸#pioner #peonies #sarahbernard #hovelsrud #historiskhage #historicalgarden #bloom

A post shared by Hovelsrud gård på Helgøya (@hovelsrudhagen) on

Aliumbonanza in the borders #hovelsrud #historiskhage #historicalgarden #staudebed #flowerborder #allium #alliumgigantum

A post shared by Hovelsrud gård på Helgøya (@hovelsrudhagen) on

Busy busy #kjøkkenhage #vegetablegarden #hovelsrud #historicalgarden #historiskhage #köksträdgård

A post shared by Hovelsrud gård på Helgøya (@hovelsrudhagen) on

Our new organic hovelsrud logo filled with hay #hovelsrud #hay homage @babylonstoren

A post shared by Hovelsrud gård på Helgøya (@hovelsrudhagen) on

LagreLagre